“大莊”燒雞??
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“大莊”燒雞
“大莊”牌燒雞全部選用當地野外放養的沂蒙山優質草公雞為原料,其生長期長,肉質鮮美,品質純正,不同于肉食雞,屬無污染、綠色天然食品,營養價值極高。
“大莊”牌燒雞具有干、透、色、香等特點,以20余種名貴中藥為基礎調香配料,采用祖傳秘方術,通過果木燒烤,高溫殺毒,真空包裝等先進技術精制而成。是饋贈親友,宴請親朋,一飽口福的美味佳肴。素有“北有京城烤鴨,南有大莊燒雞"、“紫禁城里龍涎流,大莊燒雞歲歲香”之美譽。
“大莊”牌燒雞,連年多次參加全國農產品博覽會,把產品擺進了北京城的超市,并獲得國家優質食品榮譽稱號,產品被評為“臨沂市著名品牌”,榮獲國家產品專利。
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